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黑豆是豆類中的一種,又稱為烏豆、黑豆等,那麼今天就來說說家中的黑豆,據專家介紹,黑豆被賦予「豆中之王」的美稱。
具有美容養顏,補腎,明目、烏髮,使皮膚白嫩的功效。
還可以有效的防治便秘等病症。
下面就一起隨作者來看看黑豆的具體功效與作用及禁忌有哪些吧!
1、黑豆能降低膽固醇。
黑豆富含的亞油酸、食物纖維、卵磷脂等,能對血液中的膽固醇得以有效抑制,從而預防肥胖和一些慢性病症。
2、黑豆能補充雌激素。
黑豆含有大量的異黃酮可以克服雌激素不足所引起的多種問題。
對於女性來說,不妨多吃黑豆有益於健康。
3、黑豆有助於提高腎臟功能。
據中醫認為,五臟與食物的顏色是有很密切聯繫的,黑豆能夠有效促進腎臟的功能及提高水分代謝和血液循環的功效。
4、黑豆能維持血壓平穩。
黑豆中含有的皂甬玳和黑豆特有的黑色素,能夠有效預防氧化脂肪,具有強化血管,並增強血管的彈性的作用。
5、黑豆還能美容養顏。
黑豆富含大量的果膠、低聚糖、粗纖維等,具有美化肌膚、保持肌膚的作用。
另外,黑豆還能增強人體中腎臟系統的功能。
黑豆的食用禁忌
1,平時月經不準確延遲的女性人群不建議食用;
2,腸胃功能不良者慎食;
3,小兒不宜多食。
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