健康「五黑」
1、黑芝麻
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。
作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，最極佳的保健美容食品。
它含有的維生素E居植物性食品之首，而維生素E具有促進細胞分裂，推遲細胞衰老的功能。
2、黑大豆
黑豆性平，味甘，具有補脾、利水、解毒的功效，對於各種水腫、體虛、中風、腎虛等病症有顯著療效。
黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝、降低血脂，預防心血管疾病，且黑豆的纖維質含量高，可促進腸胃蠕動，預防便秘，所以是不錯的減肥佳品。
根據中國科學家的一項研究發現，黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀。
3、黑木耳
黑木耳還具有清肺、潤津、去瘀生新的功效，黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，能促進胃腸蠕動，有潤肺和清滌胃腸的作用可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外，空氣品質差的地方應該多吃些黑木耳。
4、黑米
黑米種植歷史悠久，是我國古老而名貴的水稻品種。
黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。
現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。
黑米的主要營養在表皮，不適宜精加工。古農醫書記載：
黑米「滋陰補腎，健身暖胃，明目活血」，「清肝潤腸」，「滑濕益精，補肺緩筋」等功效；
頭暈、目眩、貧血病人常食，症狀明顯減退。
尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人進行食療，故黑米又叫「藥米」之稱。
5、黑棗
黑棗入脾胃經，能補中益氣、養血、安神及明目。
黑棗被稱為「營養倉庫」，富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E，和磷、鈣、鐵等微量元素，有補腎與養胃的功效。
黑棗多用於補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。
經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功能。
原文網址：https://kknews.cc/health/4vlxgm3.html
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