黑棗的功效與作用
1、黑棗含有豐富的維生素,有極強的增強體內免疫力的作用,並對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。
2、黑棗性味甘溫,能滋補肝腎,潤燥生津,是傳統補腎食品「黑五類」之一。
3、黑棗最大的營養價值在於它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。
4、黑棗營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等,其中以維生素C和鈣質、鐵質含量最高。而維生素C具有促成膠原蛋白的合成、維護微小血管功能、預防牙齦萎縮、減輕動脈硬化、清除自由基抗氧化、提高免疫力抗癌症等功效。
5、黑棗有很高的藥用價值,多用於補血和調理,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。 黑棗的適宜人群 黑棗,傳統補腎食品「黑五類」之一,有「營養倉庫」之稱。黑棗營養豐富,有著治療各種疾病的功效與作用。高血壓、夜盲症、便秘患者若常食之,大有益處。
下面一起來詳細了解一下吧!
1、高血壓患者。
黑棗中的礦物質含量相當豐富,尤其是鉀元素,這對於控制血壓和保持心臟健康起著非常重要的作用。
專家推薦,人體每日攝入食鹽不應超過6克,但絕大多數人的攝入量都遠遠超過這一標準。
這時,推薦高鉀飲食就顯得非常重要了,因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出,同時鉀還具有軟化血管的作用,從而達到降低血壓的效果。
高血壓患者若常食用黑棗,便可達到降低血壓的功效。
2、夜盲症患者。
用黑棗、青葙子、蜂蜜煎水喝下可治療夜盲症。
3、便秘患者。
黑棗富含膳食纖維。攝入膳食纖維可促進胃腸蠕動,同時增加消化液的分泌,起到良好的潤腸通便的作用。
因此,便秘患者常食黑棗,可以起到軟便、通腸的功效。
黑棗和紅棗的區別
黑棗和紅棗,雖然都叫「棗」,但二者的區別可大有乾坤,下面一起來看看吧!
1、類別不同。
黑棗屬柿類,而紅棗屬棗類。
2、主要功效不同。
黑棗的主要功效是調養脾胃,紅棗的主要功效則是補血和入藥。
紅棗最能滋養血脈,素被民間視為補氣佳品,可醫治面容枯槁、肌肉失潤、氣血不正等症,亦能防治貧血、紫癜、婦女更年期情緒煩躁。
黑棗入藥雖不如紅棗廣泛,但常以補腎養胃見長。
3、營養價值不同。
黑棗含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。
紅棗則含有豐富的維生素a、維生素c、維生素b2等,稱得上百果之冠。
4、使用範圍不同。
如果出現消化不良、積食、便秘等狀況,那麼吃黑棗效果就非常好,因為黑棗中含有大量的果膠以及膳食纖維。
如果大病初癒,那麼最好多吃一些紅棗。因為紅棗被譽為天然維生素,常吃能夠有效保健身體、提高免疫力。
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